Aufgüsse und Tees
Papa Luna-Kräutertee
Papa Lunas Tisane ist ein mittelalterliches medizinisches Rezept, das aus der alten pharmakologischen Tradition des Mittelmeerraums hervorgegangen ist. Die Originalformel entspricht einem Heilkräuterpräparat, das Papst Benedikt
Es ist nicht verwunderlich, dass Benedikt XIII., bekannt als Papa Luna, unter Stress, Kopfschmerzen oder Magenbeschwerden litt und zur Linderung seiner Beschwerden auf das nach ihm benannte Teegetränk zurückgriff. Die Situation der katholischen Kirche während seiner Amtszeit war kein Wunder. Mit einer absoluten Spaltung war Papst Luna der unbestrittene Protagonist des Abendländischen Schismas und musste sich allen De-facto-Mächten Europas stellen.
Die medizinische Zubereitung gilt als klassisches und traditionelles valencianisches Heilmittel, das im 15., 16. und 17. Jahrhundert als nachweislich wirksames Mittel zur Vorbeugung von Blähungen, Kopfschmerzen, stressigen Verspannungen und Nierenbeschwerden verschrieben wurde.
Das Rezept für Papa Lunas Tisane enthält verschiedene Samen in exakten Anteilen: Koriander, Anis, Fenchel, Kümmel und Kreuzkümmel, Süßholz- und Diptanywurzeln sowie Zimt; alles Komponenten, die in der lokalen Umgebung von Peñiscola und in der nahegelegenen Serra d'Irta zu finden sind.
Cafés Bo hat es wiederhergestellt, damit es wieder in seiner ganzen Pracht genossen werden kann.
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