Nuestra cocina se elabora sin prisas, a baja tempertura, con amor, tiempo y pasión.
En Cor de Carxofa tenemos nuestros propios huertos ecológicos e intentamos que la mayoría de nuestras materias primas sean de proximidad.
Los platos indicados como Km0, cuentan con la mayoría de producto local (máximo 100Km de distancia).
Todas nuestras elaboraciones, tanto este menú, carta y postres son libres de gluten.
ALERGENOS: A apio / N frutos de cáscara / H huevos / L lácteos / M mostaza / SE sésamo / S soja / SO² sulfitos / C cacahuetes
V plato 100% vegano / O plato con opción vegana
35€ IVA incluido
Incluye envases compostables y bolsa de papel para llevar cómodamente
Todos los platos de este menú son libres de gluten y 100% veganos
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