Nuestra cocina se elabora sin prisas, a baja tempertura, con amor, tiempo y pasión.
En Cor de Carxofa tenemos nuestros propios huertos ecológicos e intentamos que la mayoría de nuestras materias primas sean de proximidad.
Los platos indicados como Km0, cuentan con la mayoría de producto local (máximo 100Km de distancia).
Todas nuestras elaboraciones, tanto este menú, carta y postres son libres de gluten.
ALERGENOS: A apio / N frutos de cáscara / H huevos / L lácteos / M mostaza / SE sésamo / S soja / SO² sulfitos / C cacahuetes
V plato 100% vegano
39€ IVA incluido
*Bebidas a parte
Precio por persona / Unicamente disponible a mesa completa
Todos nuestros platos son libres de gluten y este menú es 100% vegano
En Cor de Carxofa solo trabajamos con alcachofas de nuestros propios huertos ecológicos o D.O.Benicarló
Los buenos platos, son solo el principio en nuestro restaurante.
Además de poder degustar elaboraciones con alcachofa DOP.Benicarló, disfrutará de un ambiente y experiencia única.
Durante el proceso se realizará un pago de 10€ por comensal como garantía de la reserva (Cantidad que se descontará de la cuenta final)
Cualquier duda, contacte con nosotros vía WhatsApp al
964 100 323
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