COR DE CARXOFA és el nou concepte de gastronomia innovadora i sostenible del jove xef Anay Bueno, inaugurat el 15 de juliol del 2018 a la ciutat costanera de Benicarló. Elaboracions basades en ingredients vegetals, de proximitat, Km0 i ecològics.
Tapes d'autor i plats gurmet, cuina 100% sense gluten, rebosteria saludable, tallers de cuina i molt més us ofereix Cor de Carxofa i el seu equip a Benicarló.
Menú degustació de carxofa 2025
Gaudeix amb el nostre nou menú degustació de la "Festa de la carxofa", un menú elaborat pel nostre equip amb amor, temps i passió
Visita el nostre establiment
Terrassa sostenible, de dimecres a diumenge
Gaudiu d'un dinar o sopar tranquil, davant del port de Benicarló.
Terrassa 100% sostenible, creada amb fusta de boscos sostrenibles i palets reutilitzats
Cafè 100% aràbiga d'origen ecològicde “Cafès Bo”
Els nostres grans de cafè de Centre America, són torrats a Benicarló.
Cor de Carxofa, té l'exclusivitat d'aquest magnífic blend 100%bica.
Productes ecològics i de proximitat
La majoria de la nostra verdura, és del nostre propi hort i de producció ecològica o cultivada a menys de 150Km.
Rebosteria saludable per a tot tipus de públic
Sense gluten, sense sucre, sense lactosa...
Elaborem la nostra rebosteria sota comanda de forma artesanal cada dia.
Productes Km.0 i ecològics
A Cor de Carxofa prioritzem els productes ecològics, cultivats a les nostres finques oa les dels nostres col·laboradors.
Un servei de primera qualitat
Tens alguna petició en particular? Acudeix amb confiança a nosaltres.
